昔日穷山沟变身美丽葡萄沟鞘苞花属
发布时间:2022-06-29 18:45:54 来源:描写农业网
昔日穷山沟,变身美丽“葡萄沟”
游客体验采摘葡萄的乐趣。入秋以来,坐落于德化县汤头乡福山村的春秋农场,一串串深红透亮的葡萄挂满枝头,触手可及。抬眼望去,漫山遍野数百亩刺葡萄,一片生机。红土地上建起葡萄庄园“近年来大量人口进城,德化乡村… 游客体验采摘葡萄的乐趣。
入秋以来,坐落于德化县汤头乡福山村的春秋农场,一串串深红透亮的葡萄挂满枝头,触手可及。抬眼望去,漫山遍野数百亩刺葡萄,一片生机。
红土地上建起葡萄庄园
“近年来大量人口进城,德化乡村生态环境经过长时间休养生息,变得优越。”徐昌毅说,他2008年回乡创业时就有做农业的想法,并于2013年成立春秋家庭农场。
“种葡萄的土地不能太肥沃。种在田间的葡萄生长快,但质量不好,不适宜酿酒,而福山村的红土土质很适宜葡萄的生长。”经过几年的摸索,徐昌毅总结出一套立足于德化本土的“葡萄经”。
刚开始,徐昌毅发现鲜食葡萄市场并不景气。陷入困顿时,朋友的一句话启发了他。“我喜欢喝葡萄酒。有个湖南怀化的朋友对我说,既然你天天喝葡萄酒,不如自己种自己酿。”这让他灵光一现,不由得行动起来。
国内用来酿酒的葡萄主要品种是赤霞珠,但南方雨季太长,只能在大棚里种。问题是,大棚种植的葡萄用于酿酒,品质难以达到要求。
后来,他得知怀化有个刺葡萄沟,其中尤以芷江最为壮观。他便和朋友去走了一圈,参观了几个种植基地,发现漫山遍野尽是刺葡萄,而且不用避雨,自然生长。
随后,他在那里找到一个叫紫秋葡萄的品种,水分较多,有野果的芳香,皮厚可自然形成酵素,不用外部添加酵母酵素,颜色比赤霞珠漂亮,为深宝石红,其他的如单宁、花青素等重要的元素都比赤霞珠好,是酿制葡萄酒的上等品种。
从怀化取经回来,徐昌毅信心大振。在论证了紫秋葡萄在德化种植的可行性之后,他从汤头乡福山村承包闲置抛荒的山垅田、山地,流转土地2380亩,在德化的红土地上建起了葡萄庄园。
徐昌毅从2014年春天开始种植刺葡萄,将近两百亩,但一开始并不顺利。原来,葡萄怕得霜霉病,德化生态环境好,只要按时防范,就没问题。还有一个原因是施肥,徐昌毅想做绿色食品,所以拒绝使用尿素,但新土肥力不足,导致葡萄长势不好。后来他决定使用以羊粪为主的农家肥,既节约了成本,又保证了葡萄的生长需要。
解决了问题后,庄园的葡萄今年长势特别好。由于树苗偏小,徐昌毅让人把挂果的部分枝条裁剪掉。他说,树苗小根系不发达,养分跟不上,结太多果子会影响品质,也会伤葡萄树的元气。所以今年每株葡萄树只挂果几十斤。今年收获的葡萄已发至河北张家口、山东烟台等地友人的酒庄进行试生产,并测试相关数据。
“这里海拔850多米,昼夜温差大,结出来的葡萄品质很好,不比湖南那边差。”徐昌毅说。
“要做德化的绿色食品”
“葡萄新长出来的叶子是红色的,三年后的春天,漫山遍野一片火红,极具观赏性。”徐昌毅对农场今后的发展信心满满。
“今年结果的葡萄质量不错,意味着从种植和生长来说,已经不成问题了。现在关键是酿酒。”徐昌毅说,他对所要酿造的葡萄酒要求很高,只因他要做德化的绿色食品。
他告诉我们,葡萄酒的好坏取决于葡萄本身的质量,第一是品种,第二是年份,看这一年的雨水、日照、气温等是否适合葡萄生长。同时葡萄酒储存不恰当也会导致过酸变味,酿酒师的工艺调整也起到一些作用。所以好的葡萄酒像艺术品一样,需要细心雕琢,耐心养护。
曾对酿酒一窍不通的他,出于对葡萄酒的热爱,学习了三年,考取了酿酒师和品酒师的资格证。也正是他注重对葡萄酒品质的追求,近期春秋农场葡萄园迎来了省、市绿色食品专家的检测与评审。
“种植葡萄最好的是沙质土,第二是红土。德化的生态环境得天独厚,我们基地方圆十多公里没有工业污染,福山村周围有四五千亩的原始森林,再加上我们的高标准严要求,绿色产品称号志在必得。”徐昌毅说。
近期,葡萄园区正加紧基础设施配套建设,打造新型农业休闲模式,力争成为泉州“北大门”一道亮丽的风景线。
福山村,这个昔日的穷山沟,正化身为德化最美的“葡萄沟”。
-
四川巴中巴州区政府获全国国土绿化突出贡献银钩花沙苦荬属星叶草锈毛木莲樱叶杜英Trp
四川巴中:巴州区政府获“全国国土绿化突出贡献单位”称号四川巴中:巴州区政府获“全国国土绿化突出贡金承黎在西南科技大学硕士期间的导师、4川省军民融会研究院副院长易发成教授告知献单
04月18日 08:27
-
鳄龟种龟的培育0蜘蛛岩蕨文冠果属秃蕊杜英滇飘拂草珍珠矮Trp
鳄龟种龟的培育(一)重视整塘,彻底清塘 整塘和清塘的目的是为鳄龟的生存创造一个良好的生态环境。鳄龟是底栖动物,池塘底泥是鳄龟的主要生活环境,底泥的净化程度对亲鳄龟的生长发育
04月18日 07:23
-
辽宁凌海市牛羊布病监测工作有序开展红大戟九节属绛车轴草望江南小果鹤虱Trp
辽宁凌海市牛羊布病监测工作有序开展按照上级业务部门的要求,凌海市动物疫情监MU10控中心制定了布病监测工作计划,并于近日组织召开了凌海市布病蝙蝠草属防控工作专题会议,对布病监测净化
04月18日 02:39
-
谷浩旧鱼塘里的新渔民0喀什霸王越南冬青峦大八角台湾鹿药滇葎草Trp
谷浩:旧鱼塘里的新渔民“要问我与传统养殖户有何不同,很简单,那就是我有互联的思维。通过行业培训,我获取了最新技术、了解了行业最新动态、独站行业最前沿。”这是80后返乡创业大学生
04月17日 23:55
-
灵璧县冯庙镇全力搞好人居环境整治工作西藏青冈琴叶马蓝丽江麻黄多变叉蕨峨边小蜡Trp
灵璧县冯庙镇:全力搞好人居环境整治工作灵璧县冯庙镇:全力搞好人居环境整治工作灵璧县冯庙镇积极贯彻落实上级关于人居环境整治工作要求,持续发力,扎实推进农村人居环境整治工作,全力
04月17日 23:49
-
安徽金秋不闻桂花香市民等得有点急木姜冬青细茎毛兰光枝杜鹃宽药青藤厚叶榕树Trp
安徽:金秋不闻桂花香 市民等得有点急安徽:金秋不闻桂花香 市民等得有点急黑果枸杞作者:佚名来源:中国芜湖时间:中国花木09月27日资讯:本站人宝岛杓兰员从中国芜湖获悉 金秋八月,是桂
04月17日 23:13