“玉米疯”可能拉高猪肉价毛齿棘豆
发布时间:2022-08-04 16:36:42 来源:描写农业网
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曾经一度疯狂上涨的大蒜、绿豆最近开始降温,但是有更多的生活用品开始接过涨价的接力棒。南京市民胡女士最近去菜场、超市,发现很多吃的、用的都在不遗余力地推动着涨价潮,让一家人的生活成本越来越高。
大蒜、绿豆终于不疯了
绿豆多少钱一斤?昨天,吴奶奶在后宰门一家杂粮店询问,10块一斤,你要买的话9块5也行。吴奶奶摇摇头:还这么贵啊!店主回答,已经降价了,前段时间要12块钱一斤呢!绿豆价格确实回落了,记者从南京下关粮油批发市场了解到,绿豆价格最高时,批发价约10元一斤,零售12元/斤,最近价格开始回落,批发价降到了8元-8.5元/斤,零售价则在10元上下。
大蒜比绿豆降得还要早,5月中旬,随着新蒜赤苍藤属头的上市,陈蒜头的价格开始逐步回落,目前,已经由最高时的8元/斤降到了6元一斤左右。业内专家认为,大蒜、绿豆价格回落,除了供应量增加以外,还有一个因素,就是近期国家发改委严厉打击农产品炒作。
接棒发疯的农产品还有不少
在后宰门菜场,一个调味品摊位上,摆着一袋袋干辣椒、花椒等,都是2元一袋,看起来并不贵,但一问具体价格,老板说,干辣椒18元一斤,花椒30元一斤,都比以前贵多了。去年干辣椒才5块一斤,花椒20块一斤。而在家乐福超市大行宫店,柳叶鳝藤记者看到,一种无籽四川花椒,标价牌上的价格是6.98元/50克,也就是说一斤近70元,贵得令人咂舌。干辣椒则卖21.6元一斤。
除了这些调味品之外,玉米的价格也在创新高。有关部门的最新统计数据显示,玉米价格从2009年2月起一直保持涨势,涨幅高达33.3%。而来自发改委的数据表明,今年一季度我国侧金盏花主产区玉米的收购价格同比增长21.9%。反映在老百姓的菜篮子里,南京菜场的玉米棒和玉米渣等价格都有所上涨,玉米棒5元一斤,玉米渣2元-2.5元/斤,与去年1.5元-2元/斤相比,都涨了2成以上。
干辣椒、花椒、玉米等农产品价格猛涨,有专家认为,减产欠收是一个原因,但游资囤积炒作还是脱不了干系。
玉米疯可能影响下半年猪肉价
有市民认为,大蒜、绿豆及干辣椒、花椒等都不是生活中必须吃的,涨得滇列当厉害可以少吃,甚至不吃。这一理论没错,但是玉米涨价,就不是那么简单了,因为玉米是养猪的饲料之一,它的价格上涨必然传导到猪肉上,也许将影响下半年的猪肉价格。
今年以来,猪肉价格一直持续走低。根据我们的研究,玉米价格每上涨10%,会使现行猪肉价格上涨5.3%。有专家表示,猪粮比价就是指猪肉与玉米的价格比,一方面猪肉价格在跌,另一方面玉米价格在涨,养猪户大喊亏本,这样就会抑制养猪户或养猪企业的积极性,养猪的人少了,下半年的出栏量可能会减少,并且养殖成本提高,肉价上涨是必然的。
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