受够问题蔬菜和猪肉永嘉商人投资800万弃商从农黑果青冈

受够问题蔬菜和猪肉 永嘉商人投资800万弃商从农

退回到几十年前的手工捉虫，为的是远离农药。令人感慨的是，眼下经农药反复“洗礼”的害虫生命力强大，农民们直叹“捉起来真费劲”。　　毒豇豆、毒黄瓜、毒猪肉……人们的菜篮子从来没有像今天这样受到威胁。在广州经商的永嘉人刘利忠从市民对菜品的信任危机中觑到商机，他放弃经营了十几年的服装辅料生意，斥资800万元在家乡楠溪江畔搞起纯物理种植和纯农家养殖。而他的营销方式，也颇令人耳目一新——　　烈日底下捉虫忙　　烈日炎炎，大地如火灼一般。记者日前在楠溪江支流——珍溪畔的东川村看到有趣的一幕，只见种着连片的蒲瓜、丝瓜、八棱瓜、糯米粟和四季豆的地里，数十名农民顶着烈日在忙碌着。走近一看，原来农民在地里为庄稼捉虫。　　“蒲瓜虫往往喜欢于烈日下出来觅食，如果不用农药，现在就是消灭它们的******时候。”一位邵姓老农抬起满是汗水的脸告诉记者。　　这片面积近300亩的菜地便是刘利忠的蔬菜基地之一，而人工捉虫，是其种植蔬菜的一道主要工序。据邵老伯介绍，人工捉虫法已废弃几十年了，现在突然又启用，大家都有点生疏。现在的虫害与几十年前的虫害大不相同，反复的农药除虫使害虫生命力越来越强，捉起来也更费劲。　　“这种貌似退化的除虫方法，操作起来虽然费劲但效果不错。”刘利忠接受采访时说，物理除虫是确保蔬菜无公害的关键，此外他还采用荧光灯诱杀害虫。　　刘利忠在楠溪江流域承包了800余亩土地种植蔬菜，除虫害清一色用物理方法，肥料一律用农家肥，目标年产量为300万斤。　　猪鸡鸭鱼成“军团”　　刘利忠同时创办了6个养殖场，分别饲养猪和鸡鸭。　　刘利忠的养猪场采用纯农家的方法饲养，饲料只选永嘉本地的玉米、番薯和稻糠等，辅以人工种植的黑麦草等植物，有人戏称这猪是吃上“农家饭”了。刘利忠将首批饲养出来的猪肉肉样送去检验分析，其肉质和营养结构得到高度肯定。　　鸡鸭养殖场坐落在一条狭长的峡谷之中，这里植被良好，形成一个较为特殊的小环境气候，禽类不易感染传染病。　　刘利忠还承包了山溪头水库600余亩水域，放养田鱼、草鱼、鳙鱼和鲢鱼，年产量在6万斤左右。楠溪江渔田到九丈段的租赁承包尚在洽谈之中，这片水域足有5000亩，盛产******名贵溪水鱼军鱼、香鱼和溪鳗等。　　刘利忠正在组建一个“生态养殖军团”。　　土特名优细搜罗　　一方水土养一方人，每个地方都有自己的特色产品，许多民谚便是注脚，如“黄屿的菜头不用油”、“箬岙的番薯不用削”等。刘利忠受到这些民谚的启发，便开始在全县范围内搜罗名特优品种和原产地。　　枫林、岩头地段产一种软骨的泥鳅，当地人言之凿凿，这种泥鳅名品只生长于此。刘利忠在枫林的一家农家乐品尝了这种泥鳅后，立马决定在枫林镇承包水塘养泥鳅，10亩大的泥鳅养殖塘日前已完成规划。　　永嘉大岙土地富含铁离子，种出的大米含铁量居全国之冠，有“补血大米”之美誉，刘利忠便派人商谈承包土地种“补血大米”事宜。　　至于黄屿菜头、箬岙番薯等名特优品种，也都已列入发展计划。　　刘利忠搞农业操作模式是承包农民的土地，又雇请农民种植耕作，农户们有承包费与工钱双重收入，“旱涝保收”，自然十分欢迎。在沙头镇东川村，刘利忠雇请了20多名相对固定的农民帮工，如果忙不过来，便请村里闲散人员应急。此外，他分别聘请了多位农技专家担任常年技术顾问。　　直销认领引热议　　农产品有新意，营销也得跟上，经商十几年的刘利忠琢磨后，除了直销店销售外，大胆选用了认领形式和直接送货上门形式。　　认养一头本地猪的活动已经展开。刘利忠在朋友圈里一招呼，短短几天时间里便有200余人有意向认养，在瓯北规划部门工作的陈先生一个人就联系了100位朋友认养本地猪。刘利忠毫不避嫌地说，本地猪认养是受永嘉应坑地方农家猪认养活动的启发，但当地农家猪认养规模太小，还只停留在形式上，他要将规模大大扩展。　　认养本地猪其实很简单，认养一头，客户先交纳2000元定金，双方签订协议，待猪出栏时，以当时猪肉市场价结算，多还少补。　　认种一分菜地的活动，认种人先交纳500元押金，由认种客户确定蔬菜种类，他们公司雇人进行种植、维护。刘利忠介绍，一分地种的菜足够三口人家两户食用，而且四季都有新鲜货，那种感觉可不是到菜场里能“买得到”的。　　直接送菜上门也是他们的大胆之举，为此他们购置了两台菜品保鲜车，根据客户的需要直接送货上门。这种服务甫一推出，便在永嘉当地受到热议，有温州市民也希望这种高端“菜篮子”能挈到市区来。目前，刘利忠正在与市区维多利亚大***店餐饮部等10余家饮食单位洽谈菜品供应事宜。　　@微评　　都说国人的身体是个化学反应堆，这个永嘉人立志用“物理方法”来调理我们大家的身体，顶一下！同时真心希望他不忽悠人。　　@微评　　之前有鲜牛奶配送、矿泉水配送，蔬菜配送算是新玩意吧？以后，酱油会有人配送吗？如果是那样，亲，你还出来“打酱油”不？

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